Sprawdzone domowe sposoby na wszystko to blog, w którym znajdziesz sposoby na codzienne problemy
RSS

Domowe sposoby na celiakię.

Celiakia zwana także chorobą trzewną najczęściej ujawnia się w dzieciństwie i u młodych dorosłych. Nietolerancja na białka zawarte w ziarnach popularnie uprawianych zbóż daje szereg objawów klinicznych. Osoby na nią cierpiące mogą zapobiegać wystąpieniu jej gorszych powikłań przez odpowiednią dietę. Co zatem warto wiedzieć o właściwym żywieniu i profilaktyce występowania celiakii.

Przyczyny celiakii
Celiakia niegdyś uważana była za chorobę alergiczną i ściśle związaną z niewłaściwym wprowadzaniem glutenu do żywienia niemowląt. Za jej znaczącą profilaktykę nadal uważa się stopniowe wprowadzanie małych ilości glutenu w formie kleików glutenowych w 5-6 miesiącu życia u niemowląt karmionych piersią oraz nie wcześniej niż w 5 mż i najpóźniej pod koniec 6 mż u niemowląt karmionych mlekiem modyfikowanym. Występowanie celiakii w dużym stopniu warunkuje podłoże genetyczne. Uważa się, że istnieje około dziesięciu razy większa skłonność zachorowania u krewnych pierwszego stopnia w zestawieniu z populacją ogólną. Charakterystyczną cechą celiakii pomagającą w jej rozpoznaniu jest wrodzona skłonność do wytwarzania przeciwciał przeciw tkankowej transglutaminazie, przeciwgliadynowych i przeciwendomyzjalnych. Ich obecność wpływa na zaniki kosmków jelita cienkiego odpowiedzialnych za wchłanianie stawionego pokarmu. Badanie poziomu przeciwciał jest także przydatne do kontroli przestrzegania diety osób chorujących.

Częstość występowania
Celiakia może ujawnić się w każdym wieku i mieć mniej lub bardziej wyraźne objawy kliniczne. Z tego powodu trudno jest ją nieraz zdiagnozować, a dopiero pełna eliminacja glutenu z diety prowadzi do zatrzymania postępu choroby. Celiakia zajmuje drugie miejsce po hipolaktazji, czyli nietolerancji mleka wśród innych nietolerancji pokarmowych człowieka. Szacuje się, że jej częstość zachorowania wynosi 1:100 osób. Z uwagi na często bezobjawowe postaci celiakii prowadzone są badania przesiewowe z krwi w grupach ryzyka rozwoju choroby trzewnej. Pamiętajmy, że dopiero obecność przeciwciał oraz biopsja jelita cienkiego upoważnia do postawienia rozpoznania choroby oraz wprowadzania restrykcyjnej diety.

Objawy zespołu złego wchłaniania

Nietolerancja glutenu, czyli białka zawartego w zbożach pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa prowadzi do wystąpienia różnorodnych objawów klinicznych. Na szczęście coraz rzadziej spotyka się typową "celiakalną" budowę ciała u małych dzieci: duży, wzdęty brzuch przy szczupłych kończynach z cienką skórą i zanikami tkanki tłuszczowej. Przeważnie wykrywa się celiakię na wcześniejszym etapie zaawansowania, głównie z uwagi na przewlekle utrzymującą się biegunkę. Tłuszczowe stolce bywają cuchnące, brudzące. Mogą dokuczać wymioty, bóle brzucha, wzdęcia. Istotna jest obecność niedokrwistości z niedoboru żelaza, witaminy B12, kwasu foliowego. Poza anemią występują niedobory witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E i K. Zespół złego wchłaniania prowadzi do zahamowania przyrostu masy ciała i ograniczenia wzrostu. Może pojawiać się skaza krwotoczna oraz tężyczka i osteoporoza w przebiegu utraty wapnia. Czujność rodziców powinny wzbudzić zmiany nastroju dziecka: apatyczność, przedłużający się smutek, znużenie. Zdarza się, że dopiero niektóre okoliczności jak stres, infekcje jelitowe, zabiegi operacyjne czy nagły wzrost spożycia glutenu ujawniają objawy kliniczne.

Domowe sposoby na celiakię
Chociaż na chorobę trzewną nie ma lekarstwa, można zapobiegać pojawieniu się groźnych dla życia i zdrowia powikłań od anemii, osteoporozy, po zmiany neurologiczne, nowotworowe. Przestrzeganie przez całe życie diety bezglutenowej to aktualnie jedyna skuteczna terapia. Leczenie celiakii wymaga usunięcia z jadłospisu wszystkich produktów zawierających czyste postacie pszenicy, owsa, jęczmienia i żyta, a także ich pochodnych. Należy zaznaczyć, że nawet niewielkie ilości glutenu mogą być szkodliwe i zaprzepaścić trud włożony w kurację. Zakazane produktu zbożowe przede wszystkim zastępuje się ryżem, kukurydzą, soją, gryką, prosem oraz mąką ziemniaczaną.
Na rynku coraz powszechniej dostępne są w sprzedaży artykuły spożywcze bez dodatku glutenu. Asortyment produktów przeznaczonych dla osób chorujących na celiakię zaznaczony jest na opakowaniach symbolem przekreślonego kłosa. Dozwolone jest spożywanie pieczywa, kasz, płatków, makaronów bezglutenowych. Warto urozmaicić dietę w makaron ryżowy i sojowy, kaszę kukurydzianą, jaglaną, gryczana, kleik ryżowy. Można spożywać kukurydzę prażoną i chrupki czyste kukurydziane. Jeśli chodzi o nabiał, mięso, ryby, tłuszcze, owoce, warzywa, można je spożywać bez ograniczeń. Przy wyborze serów topionych, żółtych paczkowanych i homogenizowanych trzeba jednak zwracać uwagę, czy przetwory te nie zawierają w składzie skrobi pszennej. Należy wystrzegać się także niektórych płatków śniadaniowych ryżowych i kukurydzianych, które posiadają słód jęczmiennych. Wśród bezpiecznych słodyczy znajdują się cukier, miód, galaretki, budynie i kisiele na bazie mąki ziemniaczanej oraz orzechy, dżemy, marmolady i czekolady. Przy zakupie dropsów należy zwracać uwagę, czy nie zawierają one słodu lub skrobi.
Wśród domowych sposobów na celiakię nie może zabraknąć własnych wypieków. Jest wówczas nie bez znaczenia pewność, z czego zostały przygotowane ciasta i pieczywa. Oprócz zalecanych mąk wybiera się proszki do pieczenia bezglutenowe czy sodę oczyszczoną i drożdże. Osoby chorujące na celiakię chętnie dzielą się z innymi swoimi sprawdzonymi przepisami kulinarnymi. Wiele takich porad można znaleźć na prywatnych blogach prowadzonych przez osoby chorujące lub rodziców dzieci ze zdiagnozowaną chorobą trzewną.

Zobacz też:
Skuteczne domowe sposoby na wzdęcia

Domowe sposoby na biegunkę

Oszczędzanie żywności w zgodzie z ekologią

Zastosowanie sody oczyszczonej w kuchni do mycia i sprzątania

Czyszczenie dywanów w domu. Jak szybko i skutecznie wyprać dywan w pomieszczeniu?

Nawet niewielki dywan sprawia, że wnętrze wydaje się przytulniejsze. Pomieszczenie zyskuje specyficzny klimat, a dywan może być wręcz dopełnieniem aranżacji. Jednak co zrobić gdy piękny dywan staje się brudny? Sprawa wygląda gorzej gdy w domu mamy czworonogi lub upstrzymy dywan plamą z czerwonego wina, a nie mamy możliwości zwinięcia dywanu i wyprania go na dworze.

Bardzo ważna jest regularność czyszczenia czyli dokładne, skrupulatne odkurzanie dywanu na co dzień. Pozwala to uniknąć trwałego wniknięcia zanieczyszczeń w strukturę dywanu. Jeśli dojdzie do jego nagłego poplamienia bezzwłocznie należy zając się zabrudzeniem. Później plama będzie już zeschnięta i nie zejdzie tak łatwo, o ile w ogóle zejdzie. Na plamy typu czerwone wino najlepiej od razu zastosować zimną wodę (ciepła tylko utrwala plamę), a później dokładnie go wyprać. Pamiętajmy jednak, że nie możemy dopuścić do przemoczenia materiału z którego wykonany jest nasz dywan.



Czyszczenie tradycyjnych dywanów.

Pranie na sucho.
Jeśli decydujemy się na czyszczenie dywanów na sucho, warto pamiętać o sodzie oczyszczonej, doskonale ożywia naturalne kolory a dodatkowo jest dostępna w większości domów. posypujemy dywan, zostawiamy na kilka minut, odkurzamy powierzchnię.

Pranie na mokro.
Będą niezbędne; letnia woda, czyste ręczniki i szczoteczka do szorowania. Dokładnie odkurzamy dywan, partie, które są najmocniej poplamione delikatnie zwilżamy wodą, pozostawiamy je na około 5 minut (aby zmiękczyć plamę), po upływie tego czasu namoczone plamy czyścimy szczotką namoczoną w wodzie i płynie (możemy w tym momencie sięgnąć po specjalistyczny detergent do prania dywanów lub po najzwyklejszy płyn do mycia naczyń). Szczotkujemy "pod włos" jak i "z włosem", następnie rozkładamy czyste ręczniki aby wchłonęły nadmiar wilgoci, po jego wyschnięciu ponownie odkurzamy.

Jak prać pozostałe typy dywanów?


Dywan z długim włosiem.
Dywan z długim włosiem to tzw. shaggy wymagający od nas nieco więcej zabiegów pielęgnacyjnych. Dywan tego typu trzeba czyścić regularnie, gdyż zanieczyszczenia mają tendencję do "gubienia" się w dość gęstym włosiu. Niekiedy nawet ich nie jesteśmy w stanie zauważyć. Warto zastanowić się kupując taki dywan nad dodatkowym zakupem specjalistycznego odkurzacza z opcją prania. Takie pranie czy nawet odkurzanie trwa zwykle nieco dłużej niż w przypadku "tradycyjnych" dywanów, ale warto poświęcić nieco więcej czasu by mieć pewność że podłoga jest czysta.

Dywan wełniany.
Dywan z wełny jest zdecydowanie łatwiejszy w pielęgnacji.Sprawdzonym sposobem, a także tanim rozwiązaniem jest posypanie danej plamy na dywanie warstwą sody oczyszczonej, pozostawiając na około 10 minut. Można posypać również cały dywan sodą co go na pewno odświeży. Po upływie tego czasu wystarczy odkyć dywan bardzo dokładnie. Będzie nie tylko świeży ale i odzyska naturalne kolory.

Fot:
modny-dom.pl

Zobacz też:
Skuteczne domowe sposoby na czyste okna
Domowe sposoby czyszczenia fug. Jak czyścić spoiny między kafelkami?
Ekologiczne urządzenia czyszczące parą
Zastosowanie sody oczyszczonej w kuchni do mycia i sprzątania

Jak skutecznie wyczyścić żelazko?

Czyszczenie żelazka to utrapienie wielu kobiet i choć w rzeczywistości nie jest to wcale takie trudne zadanie, nastręcza wiele stresu. Aby się za to zabrać wystarczy odrobina wolnego czasu, oczywiście nieco chęci i kilka narzędzi. Poniżej drobne wskazówki, jak w prosty sposób wyczyścić swoje żelazko.


Zbiorniczek na wodę.
Zbiorniczek na wodę czyścimy gdy widzimy, że małe otworki przy stopie żelazka są zatkane przez osad. Osad ten wytrąca się z wody, której używamy do napełniania zbiorniczka. Wyglądem przypomina sól kuchenną. Do wyczyszczenia wystarczy czysta bawełniana szmatka i ocet. Zbiorniczek wypełniamy do połowy octem, oczywiście żelazko musi być odłączone z prądu w trakcie nalewania octu. Następnie włączamy je do prądu i ustawiamy na funkcję parowania. Prasujemy szmatkę dopóki zbiorniczek nie będzie całkowicie opróżniony. Jeśli osad jest nadal w zbiorniczku , napełniamy ponownie go czysta wodą i czynność prasowania powtarzamy. Jeśli osad nadal jest uporczywy, wracamy do zabiegu z octem, aż do momentu całkowitego pozbycia się osadu (na zmienę woda - ocet). Po zakończeniu myjemy zbiornik czystą, letnią wodą. Uwaga! Jeśłi chcemy uniknąć tworzenia się osadów, do napełniania zbiorniczka trzeba używać wyłącznie wody destylowanej.
Ocet posiada charakterystyczny zapach, dlatego zawsze po takim czyszczeniu warto przewietrzyć pomieszczenie.

Stopa żelazka.

To najbardziej podatny na zabrudzenia element żelazka. W związku z tym wymaga ona regularnego i precyzyjnego czyszczenia, aby podczas prasowania nie pobrudzić ubrań. Nie warto stosować do tego celu proszku do czyszczenia i ostrych myjek - mogą one uszkodzić element grzewczy. Zaczynamy czyścić stopę gdy żelazko jest zimne i nie podłączone do prądu, najlepiej wodą z niewielką ilością płynu do mycia naczyń lub po prostu proszku do prania. Przecieramy dokładnie bawełnianą szmatką (kilkakrotnie rzecz jasna) unikając przy tym mocnego tarcia.
Zdarza się jednak, że na stopie pojawiają się pierwsze oznaki korozji lub podczas prasowania przywarł do niej jakiś materiał, musisz użyć nieco silniejszego środka. I znów sięgamy po ocet. Czystą szmatkę zanurz w occie i przetrzyj nią stopę żelazka. Po tym zabiegu całą powierzchnię stopy przetrzyj szmatką zwilżoną w czystej wodzie.
Jeśli i to rozwiązanie nie zadziała, przygotuj roztwór octu i soli. Postawiamy całość na elemencie grzewczym i podgrzewamy dopóki sól się całkowicie nie rozpuści.
Na koniec przecieramy "na czysto".

Jeśli substancja, która przywarła do płyty żelazka jest woskowa, może też pomóc nastawienie żelazka na najwyższą temperaturę i prasowanie gazety, dopóki osad nie zniknie.
Jeśli substancja była oleista lub tłusta, warto wypróbować sposób z przetarciem płytki grzewczej amoniakiem, a następnie przetarcie szmatką z wodą.

Czyszczenie zewnętrznych powierzchni.
Zewnętrzna powierzchni żelazka powinna być zawsze nieskazitelnie czysta, aby uniknąć zabrudzenia tkanin, które prasujemy. Wystarczy od czas do czasu przetrzeć całą zewnętrzną powierzchnię wilgotną szmatką.

Przechowywanie żelazka.

Po zakończeniu prasowania należy całkowicie opróżnić zbiorniczek na wodę i pozostawić żelazko do całkowitego wysuszenia. To pozwoli zredukować częstotliwość czyszczenia i zapobiegnie osadom. Żelazko zawsze przechowujemy ustawione pionowo.

Jednym z najlepszych sposobów na unikanie problemów z żelazkiem, jest oczywiście regularne czyszczenie, nie mniej ważne jest jednak dokładne przeczytanie instrukcji dołączonej do żelazka. Tego typu urządzenia mogą wszak różnić się od siebie w dość znaczący sposób. Instrukcja natomiast powinna zawierać szereg porad, jak dbać nasze konkretne żelazko.

Fot:
w-spodnicy.ofeminin.pl


Zobacz też:
Zastosowanie octu w porządkach - ekologiczne czyszczenie octem
Jak skutecznie wyczyścić okap kuchenny
Skuteczne domowe sposoby na czyste okna